淀粉则是一种众糖，它能降解为葡萄糖。糖是动物、植物和微生物等人命体必不成少的一类物质，食品中最常睹的单糖是葡萄糖，它供给人命体最基础的能量。事实是若何一种物质？出名糖化学专家、北京大学药学院副院长叶新山熏陶对科技日报记者体现，紧要有单糖、双糖、寡糖和众糖。
让科学家们又爱又恨的糖，
门将：迪恩-亨德森（曼联）、约翰斯通（西布朗）、皮克福德（埃弗顿）、拉姆斯代尔（谢菲尔德联）
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